Забронировать стол
Мы свяжемся с вами в течение 15-30 минут в рабочие часы

Банкетное меню

Банкетное меню
Запеченый молочный поросенок
3500 руб.
(цена за 1 кг., вес указан в нетто)
Наше фирменное блюдо. Готовится по рецепту шеф-повара. Подается на блюде с овощами, зеленью, маслинами и соусом ″Ткемали″. Вам понравится! Целый поросенок (15−20 порций около 3 кг.) Заказывается заранее (минимум за сутки).
Начинка по желанию (50 руб. за 100 гр.): Гречка с грибами; Яблоко и айва; Рис с морковью.
Ковчег Телятина
3950 руб.
(каре, вырезка, кебаб)
Каре, вырезка, кебаб. Подаются на деревянном ковчеге с огнем.
Ковчег Барашка
3050 руб.
Семечки, мякоть и кебабы. Подаются на деревянном ковчеге с огнем.
Шашлык семечки барашка
890 руб.
Нежнейшие бараньи ребрышки.
Шоколадный торт
2800 руб.
Шоколадный бисквит, пропитанный коньяком, с прослойкой из шоколадного крема и ломтиков клубники СВЕЖИХ ягод. Заказывается заранее (минимум за сутки).
Торт «Шоколадный мусс»
3000 руб.
Нежный шоколадный бисквит, укрытый воздушным муссом из сливок, шоколада, яичных белков и чернослива. Полит глазурью. По желанию украшается свежими ягодками. (Заказывается минимум за сутки) 3000 руб/кг. Все торты готовятся нашим кондитером из полностью натуральных ингредиентов, непосредственно перед торжеством по этому они всегда исключительно свежие и восхитительно вкусные!
Торт «Чизкейк»
3000 руб.
Основание из песочного печенья с какао, укрытый муссом из сливочного сыра. Запекается и покрывается лазурью и ягодами.(Заказывается минимум за сутки) 3000 руб/кг. Все торты готовятся нашим кондитером из полностью натуральных ингредиентов, непосредственно перед торжеством по этому они всегда исключительно свежие и восхитительно вкусные!
Стерлядь
4900 руб.
(цена за 1 кг., вес указан в брутто)
Готовится по рецепту шеф-повара. Декорируется зеленью, овощами, маслинами, лимоном. Заказывается заранее (минимум за сутки)
Севрюга
4900 руб.
(цена за 1 кг., вес указан в брутто)
Готовится по рецепту шеф-повара. Украшается овощами, маслинами, лимоном и зеленью. Заказывается заранее (минимум за сутки).
Индейка
2000 руб.
(цена за 1 кг., вес указан в брутто)
Закажите один из понравившихся вариантов приготовления. Может быть фаршированна яблоками и айвой, рисом и сухофруктами либо гречкой и грибами. Заказывается заранее (минимум за сутки)
Седло барашка
1100 руб.
Нежнейшее мясо, замаринованное в ароматных специях и молоке.
Каре барашка (2 шт.)
1490 руб.
Нежное мясо на косточке, выдержанное в минеральной воде со специями.
Каре телятины (2 шт.)
1900 руб.
Нежное мясо на косточке, выдержанное в минеральной воде со специями.
Фруктовая ваза
1700 руб.
Ассорти сезонных фруктов и ягод